L’oeuvre de la semaine : Le marchand de cabus de Mussy (03/10/2012)

Logo 75ème 422 ko.jpgLa commune du mois : Musson

Visite guidée« aux bulles pétillantes » ce mercredi 03 octobre à 20 H

 

Entrée gratuite pour les habitants de la commune

 

Le voici !

 

D’un solide coup de pédale, le père Hanck, sur son vélo, franchit les cuestas et déambule par les villages pour y vendre ses choux.

 

Mussy-la-Ville s’est fait une spécialité de ce commerce régional de plants à repiquer.  Avant le reste du pays, le travail séculaire et adroit a fait d’une terre fertile un véritable terreau, qui favorise la précocité des  pousses.

 

C’est ce qui valut aux habitants du cru le sobriquet de Cabus qui leur reste encore aujourd’hui.

 

Récoltés, comptés, emballés et embarqués par « cent », « demi-cent », ou « quarteron », le produit légumier ainsi préparé était offert à la vente.

 

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François Hanck, marchand de cabus

Virton, rue des coloniaux, 1946 - Ph. E.-P.  Fouss

 

Au XIXe siècle, les colporteurs, des hommes à pied, étaient équipés de la hotte (el hoti ) ; puis, dans les débuts du XXe siècle, vint le vélo garni d’un bodet – un panier en osier  – posé comme une devanture, devant le guidon, enfin l’automobile, ouf ! plus commode pour grimper les côtes.

 

Car ils  écoulaient la marchandise dans les bourgades voisines et bien au-delà des frontières de la Gaume.

 

 Cette vie maraîchère du village ainsi que le traditionnel repas de la fête, le cabu au mouton ont inspiré une manifestation populaire  qui a connu, le mois d’août dernier, sa 50e édition.

 

Notez qu’on ne dit pas le mouton au cabus. C‘est assez dire la valeur de la denrée !

 

Musson est  l’honneur durant tout le mois d’octobre

Le module 75ème anniversaire du Musée est exposé à la mairie

 

Au Musée gaumais, MICRO-EXPO consacrée à la commune.

 

Visite guidée « aux bulles pétillantes » ce mercredi 03 octobre à 20 H

 

Entrée gratuite pour les habitants de la commune

 

 

 

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